Exploitant agricole de père en fils depuis 3 générations, Eric Mallet s’est installé en janvier 2003 sur l’exploitation familiale avec ses 50 vaches laitières paissent face à la mer.
Voulant intégrer l’exploitation, Émilie choisit de transformer le lait à la ferme.
Après 3 ans de travaux et de formation, nous vous accueillons dans notre chalet où vous pourez retrouver les produits de notre fabrication, ainsi que des produits des alentours.
Produits de la ferme :
Lait,
Crème,
Beurre,
Yaourt nature,
Yaourts aux fruits,
Teurgoule
Autres produits :
Bière,
Cidre,
Pommeau,
Jus de pomme,
Vinaire de Formigny,
Confiture de l’Oudon,
Caramels d’Isigny,
Miel de Martragny,
Terrine de canard,
Terrine de porc,
Camembert,
Pâtes,
Farine.
La Crèmerie d’Emilie
Chemin des Poissonniers 14520 Sainte Honorine des Pertes
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